Wedstrijd BoardroomWedstrijd Boardroom

Wedstrijddiner Boardroom

Wij heten u van harte welkom in de Boardroom. Onderstaand het menu dat speciaal voor deze wedstrijd is samengesteld. Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier bij de wedstrijd!

AMUSE
Eend / Pompoen / Vijg
Ca Del Bosco Cuvée Prestige DOCG

VOORGERECHT

Mozaiek
Garnaal / Coquille / Zoet Zure Groenten / Groene Kruidenolie
Cuatro Rayas Verdejo Vinedos Centenarios

HOOFDGERECHT
Runderhaas
Knolselderij / Paddenstoelen / Cherry Tomaat / Truffeljus
No Pig Deal Grande Reserve

**

Zalm
Gestoofde Groenten / Aardappelgratin / Groene Asperge / Hollandaise Saus
Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay

DESSERT
Brownie
Pure chocolade / Mousse / Merengue / Vanille / Pecannoten
Ca'du Sindic Moscato d'Asti