Wedstrijddiner Boardroom

Wij heten u van harte welkom in de Boardroom. Onderstaand het menu dat speciaal voor deze wedstrijd is samengesteld. Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier bij de wedstrijd!

AMUSE
Gerookte Eend / Pompoen / Aceto
Cava Arte Latino

VOORGERECHT
Sukade
Pastinaak / Aardappelkaantjes /Paddenstoeltjes / Rode Wijnstroop
Belle Mayance Pinot Noir

HOOFDGERECHT
Entrecôte
Gestoofde groenten / Aardappel Gratin / Gepofte Tomaat / Jus de Veau met Truffel
Heredad de Baroja Rioja Reserva

**

Zalm
Zeegroenten / Zoete Aardappel / Cherry Tomaat / Schuim van Langoustine
Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay

DESSERT
Speculoos
Namelaka van Biscoff / Coulis van Citrus / Vanille / Melkchocolade
Ca'du Sindic Moscato d'Asti