Wedstrijddiner Brasserie

Wij heten u van harte welkom in de Brasserie De Kuip. Onderstaand het menu dat speciaal voor deze wedstrijd is samengesteld. Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier bij de wedstrijd!

VOORGERECHT
Mozaiek van Rund
Black Angus / Tomaat / Selderij / Habanero / Spek / Crumble
Belle Mayance Pinot Noir

HOOFDGERECHT
Kalfs lende
Pommes Duchesse / Groene Kruiden / Tri Colore Wortel / Sambuca-jus
La Campagne Merlot

**

Heilbotfilet
Pommes Duchesse / Groene Kruiden / Tri Colore Wortel / Sambuca-jus
Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay

DESSERT
Tiramisu
Biscuits de Champagne / Limoncello/ Citroen Confit/ Atsina cress
Ca'du Sindic Moscato d'Asti