Wedstrijddiner Brasserie

Wij heten u van harte welkom in de Brasserie De Kuip. Onderstaand het menu dat speciaal voor deze wedstrijd is samengesteld. Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier bij de wedstrijd!

VOORGERECHT
Gemarineerde Zalm
Kartoffel salade / Zoet Zure Groenten / Honing Mosterd Dille Saus
WillemsWillems Auf der Lauer Riesling

HOOFDGERECHT
Eendenborst
Pastinaak-Knolselderij Mousseline / Duxelles / Rode Port jus
Belle Mayance Pinot Noir

**

Winterkabeljauw
Pastinaak-Knolselderij Mousseline / Duxelles / Rode Wijn Stroop
Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay

DESSERT
Galaxy
Krokante Speculoos / Praliné Mousse / Cappuccino
Ca'du Sindic Moscato d'Asti