Wij heten u van harte welkom in de Brasserie De Kuip. Onderstaand het menu dat speciaal voor deze wedstrijd is samengesteld. Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier bij de wedstrijd!
VOORGERECHT
Roodbaars
Paella ~ Tuinerwt ~ Mossel ~ Rivierkreeft ~ Schuim van Langoustine
Domaine Tariquet Classic
Mesa Giunco Vermentino di Sardegna DOC
HOOFDGERECHT
Entrecote “ Hollands “
Dry-aged ~ Mousseline ~ Bonen Melange ~ Jus de Veau met Truffel
Bodegas Borsao Bole
**
Heilbot
Mousseline~ Bonen Melange ~ Gepofte tomaat~ Tomaten- Basilicum Boter
Bodegas Naia Naia Verdejo
DESSERT
Panna cotta
Chocolade “ skyline ” ~ Vanille ~ Crumble ~ Roodfruit
Tenimenti Ca'Bianca Moscato d'Asti zoet