Wedstrijddiner Coen Moulijn

Wij heten u van harte welkom in de Coen Moulijn zaal. Onderstaand het menu dat speciaal voor deze wedstrijd is samengesteld. Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier bij de wedstrijd!

VOORGERECHT
Scrambeld Egg
Paddenstoelen ~ Truffel ~ Crostini Pata Negra
Robert Mondavi Twin Oaks Private Selection Buttery Chardonnay

HOOFDGERECHT
Brioche “ Black Angus “
Rosbief entrecote ~ Tomaat ~ Hoeve ei ~ Avocado ~ Bearnaise
Belle Mayance Pinot Noir

**

Brioche “ Zalm “
Huisgerookte Zalm ~ Spinazie ~ Hoeve ei ~Avocado ~HollandaiseDomaine Tohu Single Vineyard Whenua Awa Sauvignon Blanc

DESSERT
Raspberry bar
Framboos ~ Witte Chocolade ~ Bergamot ~ Crispy Ruby
Ca'du Sindic Moscato d'Asti