Wedstrijddiner Coen Moulijn

Wij heten u van harte welkom in de Coen Moulijn zaal. Onderstaand het menu dat speciaal voor deze wedstrijd is samengesteld. Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier bij de wedstrijd!

VOORGERECHT
Gerookte Rib-Eye
Roseval / Ingelegde groenten / Zoete aardappel / Schorseneren / Aardbeien - Zwartepeper dressing
Pasqua Black Label Valpolicella Superiore Ripasso

HOOFDGERECHT
Parelhoender
Hete bliksem / Groene Asperge / Schuim van kroten en Groningse mosterd
No Pig Deal Grande Reserve

**

Zalm
Hete bliksem / Groene asperge / Beurre Blanc met Arenkha
Domaine Laroche Chablis Saint-Martin

DESSERT
Kaat Mossel
Advocaat / Chocolade / Boerenjongens
Ca'du Sindic Moscato d'Asti