Wedstrijddiner Coen Moulijn

Wij heten u van harte welkom in de Coen Moulijn zaal. Onderstaand het menu dat speciaal voor deze wedstrijd is samengesteld. Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier bij de wedstrijd!

VOORGERECHT
Tonijn
Sushi rijst / Mango / Avocado / Radijs / Espuma van ponzu
Tohu Single Vineyard Whenua Awa Sauvignon Blanc

HOOFDGERECHT
Runderhaas
Zoete Aardappel Dauphine / Courgette / Zwarte Knoflook jus
Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon

**

Zeewolf
Zoete Aardappel Dauphine / Courgette / Kerrie Hollandaise
Robert Mondavi Private Selection Buttery Chardonnay

DESSERT
Romanoff
Aardbei / Grand Marnier / Crème / Rose peper
Ca'du Sindic Moscato d'Asti