Wedstrijddiner Coen Moulijn

Wij heten u van harte welkom in de Coen Moulijn zaal. Onderstaand het menu dat speciaal voor deze wedstrijd is samengesteld. Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier bij de wedstrijd!

VOORGERECHT
Argentijnse Garnalen
Risotto / Saffraan / Mascarpone / Kreeftenolie
Ravasqueira Encantado Moonlight Signature Selection White

HOOFDGERECHT
Entrecote “Black Angus“
Pommes fondant / Spinazie / Kalfsjus geparfumeerd met Whiskey
Pasqua Mucchietto Primitivo Puglia

**

Kabeljauw
Pommes fondant / lams oren / Antiboise
Chateau Gassier Esprit Gassier Rose

DESSERT
Panna Cotta
Maracuja / Venkel / Drop
Ca'du Sindic Moscato d'Asti